“我估计这西瓜糖度13度。”

“测一测就知道了。”

“嗬！14.1度！这西瓜确实不错！”

给西瓜“测糖”的这一幕，日前发生在靖远县高湾镇葛埫村村民尚若阳的西瓜地里。

尚若阳的瓜地平整开阔，瓜蔓翠绿旺盛，西瓜硕大饱满。“我种了50亩瓜，今年雨水好，西瓜收成也好，亩产6000斤，收入3600元左右。”尚若阳说。

带着甜度仪现场“测糖”的，是广东客商汪木学一行人。

靖远县以种植旱砂西瓜闻名。近期，随着西瓜进入成熟期，外地客商纷纷来到当地交易市场和田间地头看瓜、选瓜、买瓜。

“我到靖远买瓜已经十几年了，今天看了高湾镇两个村子的瓜，甜度高、质量好。”汪木学告诉记者，“靖远西瓜特别是‘金花一号’品种很受南方市场的欢迎，我今年已经往广东拉了500多吨靖远西瓜。”

靖远县种植西瓜有着300余年历史，因干旱少雨的气候条件，靖远人选用砂砾直径为0.5至5厘米的粗细砂整齐摊平在西瓜种植基上，起到蓄水保墒、预防病虫害、提高品质的作用。采用这种方式种植的旱砂西瓜肉质红润、汁多味甘，籽小且少、口感佳，韧性好、耐贮运。

近年来，靖远县围绕“特色建基地、重视科技扶龙头、打造品牌创市场”的思路，大力推动旱砂西瓜产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，形成了高湾镇、北滩镇、五合镇三大西瓜核心种植区。

与葛埫村相距不远的住寨村也是高湾镇以种植旱砂瓜为主导产业的村子。住寨村平均海拔1600米，年日照时间2700小时左右，无霜期180天，年平均气温7℃，昼夜温差大，属于典型的干旱、半干旱山区气候。

“西瓜产业是住寨村村民重要的收入来源。目前，村里建成了1个万亩优质瓜类种植基地，种植西瓜7500亩，瓜类年产量达1.31万吨，产值达1572万元，占农民收入的85%以上，并且种植规模还在逐年扩大。”高湾镇党委副书记魏立宏介绍。

如今，靖远西瓜远近闻名、行销四方，成为名副其实的“甜蜜”产业、富民产业。2023年，靖远县旱砂西瓜全县种植面积达38.9万亩，年产旱砂西瓜72.27万吨，产值达到12.85亿元。今年种植面积达29.6万亩，预计年产60.24万吨，产值达到10.34亿元。

靖远旱砂西瓜还先后获得“国家A级绿色食品认证产品”“第十六届中国绿色食品博览会金奖”和国家农业农村部农产品地理标志登记产品认证，产品远销北京、广州、深圳等地，市场占有份额不断扩大，知名度也越来越高。

（新甘肃·甘肃日报记者 彭雯）