靖远讯 为深入推进食品安全社会共治，普及食品安全法律法规与科学知识，近日，靖远县食品安全委员会办公室牵头组织开展2026年食品安全宣传周系列活动。

宣传周主场活动在县城钟鼓楼广场举行。活动现场，各部门工作人员设点宣传，悬挂主题横幅、摆放科普展板。专门组织面向外卖骑手的食品安全专题宣讲，工作人员向骑手和过往群众发放食品安全、保健食品防欺诈、反食品浪费等宣传彩页手册，现场讲解果蔬农残辨别、过期食品识别、网络订餐消费风险、保健食品消费陷阱等实用知识，耐心解答群众咨询，让食品安全知识直达群众身边。

靖远县市场监督管理局综合规划和应急管理股股长武晓萌表示：“作为市场监管部门，我们履行食品安全全链条监管主责，紧盯各类重点场所深入排查风险隐患，从严压实经营主体责任，从源头筑牢食品安全防线。本次食品安全宣传周活动，重在向群众普及食安知识、畅通投诉举报渠道。食品安全工作只有进行时，没有完成时，我们将坚守初心，持续守护好群众舌尖上的安全。”

本次宣传周创新开展“媒体进企业、媒体进校园”主题探访活动，执法人员与媒体记者实地走进甘肃天下粮油有限公司、靖远县第一中学食堂，零距离探访食品生产与校园餐饮安全管控全过程。在甘肃天下粮油有限公司，执法人员与媒体记者实地查看生产加工、成品检验、仓储出库全流程。在靖远县第一中学食堂，执法人员与媒体记者实地参观查看明厨亮灶、食材库房、食品留样专柜，详细了解食材采购验收、食材储存、菜品加工、餐具消杀、食品留样、从业人员健康管理等工作。

民以食为天，食以安为先。此次食品安全宣传周系列活动，打通食品安全科普“最后一公里”，进一步提升群众食品安全科学素养与维权意识，压实食品生产经营主体责任，营造人人关心、人人参与、人人监督食品安全的良好社会氛围。 （童怡婷）